Een gehaktbrood (of meatloaf) is lekker voor bij de maaltijd en de dag erna op brood. Met je airfryer zet je hem binnen 30 minuten op tafel, inclusief kruiden en kneden. Continue reading “Airfryer: Binnen 30 minuten een heerlijk gehaktbrood op tafel”
Je kent misschien viskoekjes, maar aardappelkoekjes zijn ook erg lekker als bijgerecht of snack. Je hebt er niet veel voor nodig en geeft ze een krokant, luchtige korstje in je airfryer. Continue reading “Aardappelkoekjes met kaas en panko uit de airfryer”
Een verrassende manier om karbonade te bereiden in de airfryer. Snijd de schouderkarbonade van het bot af, kruid de stukjes lekker en gril ze sappig maar krokant in je heteluchtfriteuse. Continue reading “Karbonade ‘fingers’ uit de Airfryer”
In elk seizoen is het lekker: malse saté met kruidige pindasaus. Marineer je vlees zelf en bereid de saus terwijl de marinade intrekt. De satéspiesjes maak je in de Airfryer snel klaar. Continue reading “Saté uit de Airfryer met pindasaus”
Het is een sensatie op dit moment: de Beyond Burger van het Amerikaanse bedrijf Beyond Meat. De eerste vleesloze burger die de smaak en structuur van echt vlees zou benaderen. Sinds kort te koop bij Albert Heijn en meteen getest in de Airfryer. Continue reading “Review: Beyond Burger uit de Airfryer”
Wist je dat je met de Airfryer ook heel gemakkelijk een soort knapperige rösti maakt? Je hebt maar één ingrediënt nodig en het resultaat is lekker bij de maaltijd of als vetarme chips-snack. Continue reading “Krokante rösti van aardappel voor bij de maaltijd of als snack”
Spruitjes eet je waarschijnlijk vooral gekookt of gestoomd. Ik kwam recent een recept tegen om ze in de Airfryer te grillen. Het leek me niet direct een supergroot succes, maar ik heb het wel voor je geprobeerd. Continue reading “Spruitjes uit de Airfryer: een recept getest”
Van een simpele kipfilet maak je iets bijzonders in de Airfryer. Vul hem met snijbiet en pijnboonpitten en omwikkel hem met spek. Continue reading “Gevulde kipfilet met pijnboompitten uit de Airfryer”
De Hollandse keuken en ik, het klikt niet. Ieder ander draait een bal gehakt met wat peper en zout en die is heerlijk. De mijne is altijd smakeloos en vaak droog. Dit recept komt uit de Turkse keuken en is wel lekker en sappig. Je kunt er de traditionele langwerpige gehaktstaven van maken, maar (platte) gehaktballen zijn ook prima. Ze gaan niet in de braadpan, maar in de Airfryer.
Continue reading “Turkse gehaktballen met yoghurtsaus: hartig en fris”
De rokerige smaak van gegrilde paprika past perfect bij de makreel en parelcouscous, voor een zomers gerecht dat je koud of warm kunt eten. De paprika’s gril je snel in de Airfryer. Continue reading “Parelcouscous met gegrilde paprika en peperige makreel”
