Courgette maak je in de Airfryer

Courgettes met een krokant kaaskorstje

courgettes uit de AirfryerVeel mensen willen weten of je ook groenten kunt klaarmaken met de Airfryer. Jazeker! Deze courgettes met een krokant kaaskorstje doen het goed bij het diner of zelfs als snack.
Continue reading “Courgettes met een krokant kaaskorstje”

Low carb recept: courgette frietjes met kaas

low carb courgette frietjesWie let op de koolhydraten, eet doorgaans geen frietjes. Maar deze variant van courgette is zo lekker dat die de plaats van patat op tafel gemakkelijk overneemt.
Continue reading “Low carb recept: courgette frietjes met kaas”

Cake met courgette en citroen uit de Airfryer

Cake met courgette uit de AirfryerGebak met een gezonde twist. Zo kun je deze cake met courgette uit de Airfryer wel noemen. Niet een heel voor de hand liggende combinatie, maar wel iets bijzonders. Lees verder voor dit Airfryer recept. Continue reading “Cake met courgette en citroen uit de Airfryer”

Gemarineerde courgette van de grill

courgetteDoe eens gek en snij een courgette in speren. Doe ze in een zak met allemaal lekkere smaakmakers en geef ze een mooi streepje op de grill. Zomer op je bord.

Continue reading “Gemarineerde courgette van de grill”

Opruimeten: gratin van aardappels en courgette met kerrie en kokosmelk

AardappelgratinEens per week wil ik iets koken waarvoor ik niet naar de winkel hoef. Koken met restjes klinkt zo vies, ik noem het liever opruimeten. Dan wordt de vriezer wat leger, net als voorraadkast. Vandaag werd het ‘iets’ met aardappel courgette en gehakt. Gratin, maar dan zonder koeienmelk, met een hamburger van 100% eerlijk varkensvlees.

Continue reading “Opruimeten: gratin van aardappels en courgette met kerrie en kokosmelk”