Airfryer, recepten, nieuws en tips
Mais van de BBQ, lekker knabbelen van de kolf die bestreken is met kruidenboter of een sausje. Sinds ik een barbecuerestaurant in New York zo’n gegrilde maïskolf voorgeschoteld kreeg, was ik altijd van plan er zelf thuis ook eens eentje te maken. Zou het in de Airfryer lukken?
Continue reading “Mais grillen in de Airfryer: 2 manieren getest”
Veel mensen willen weten of je ook groenten kunt klaarmaken met de Airfryer. Jazeker! Deze courgettes met een krokant kaaskorstje doen het goed bij het diner of zelfs als snack.
Continue reading “Courgettes met een krokant kaaskorstje”
Rooster je bloemkool in roosjes in de Airfryer met een marinade vol kerrie. Lekker met een sausje en vol met smaak en vezels. Continue reading “Bloemkool met kerrie-yoghurtmarinade uit de Airfryer”
In de Airfryer maak je dit gezonde groentegerecht met bloemkool en aardappel. Griekse yoghurt en Indiase currypasta geven er een exotisch tintje aan. Continue reading “Indiase bloemkool- en aardappelschotel”
Wat doe je met restjes gekookte aardappels? Die bak je lekker krokant op in de Airfryer.
Continue reading “Gekookte aardappels opbakken in de Airfryer”
Op een koude winterdag is er weinig lekkerder dan een ouderwetse stamppot met boerenkool. Ik geef er een twist aan met een nieuwe kruidenmix vol met groene smaken. Continue reading “Recept: stamppot boerenkool met kruidenmix”
Wat doe je als je geen rijst wilt of mag eten? Alternatieven zijn er best te bedenken. Een gezonde en lekkere keuze is bloemkool. Bloemkoolrijst is veelzijdig en snel te maken. Continue reading “Bloemkool wordt rijst: een koolhydraatarm bijgerecht”
Maak eens een lekker hartig bijgerecht van sperziebonen met rauwe ham. Je kunt dit van tevoren al maken en hoeft het alleen even op te warmen. Continue reading “Recept: feestelijke rolletjes van sperziebonen”
Elke week verschijnt een recept van mij in de Tilburgse krant Stadsnieuws. Vandaag: een gezonde maaltijd met courgette pasta en kip in een pindasausje. Continue reading “Recept: courgette pasta met pindakip”
Coleslaw is een echt zomers gerecht. Maak het voor bij het avondeten op warme dagen of als bijgerecht bij de BBQ.
Continue reading “Recept: coleslaw (koolsalade) voor bij de BBQ”