Courgette maak je in de Airfryer

Courgettes met een krokant kaaskorstje

courgettes uit de AirfryerVeel mensen willen weten of je ook groenten kunt klaarmaken met de Airfryer. Jazeker! Deze courgettes met een krokant kaaskorstje doen het goed bij het diner of zelfs als snack.
Continue reading “Courgettes met een krokant kaaskorstje”

Bloemkool met kerrie-yoghurtmarinade uit de Airfryer

Bloemkool met kerrieRooster je bloemkool in roosjes in de Airfryer met een marinade vol kerrie. Lekker met een sausje en vol met smaak en vezels. Continue reading “Bloemkool met kerrie-yoghurtmarinade uit de Airfryer”

Indiase bloemkool- en aardappelschotel

Koken met bloemkool in de AirfryerIn de Airfryer maak je dit gezonde groentegerecht met bloemkool en aardappel. Griekse yoghurt en Indiase currypasta geven er een exotisch tintje aan. Continue reading “Indiase bloemkool- en aardappelschotel”

Recept: stamppot boerenkool met kruidenmix

Stamppot boerenkoolOp een koude winterdag is er weinig lekkerder dan een ouderwetse stamppot met boerenkool. Ik geef er een twist aan met een nieuwe kruidenmix vol met groene smaken. Continue reading “Recept: stamppot boerenkool met kruidenmix”

Bloemkool wordt rijst: een koolhydraatarm bijgerecht

Bloemkool als rijstWat doe je als je geen rijst wilt of mag eten? Alternatieven zijn er best te bedenken. Een gezonde en lekkere keuze is bloemkool. Bloemkoolrijst is veelzijdig en snel te maken. Continue reading “Bloemkool wordt rijst: een koolhydraatarm bijgerecht”

Recept: feestelijke rolletjes van sperziebonen

Rolletjes van sperziebonenMaak eens een lekker hartig bijgerecht van sperziebonen met rauwe ham. Je kunt dit van tevoren al maken en hoeft het alleen even op te warmen. Continue reading “Recept: feestelijke rolletjes van sperziebonen”

Recept: courgette pasta met pindakip

Courgette pasta met kipElke week verschijnt een recept van mij in de Tilburgse krant Stadsnieuws.¬†Vandaag: een gezonde maaltijd met courgette pasta en kip in een pindasausje. Continue reading “Recept: courgette pasta met pindakip”

Recept: coleslaw (koolsalade) voor bij de BBQ

Zelfgemaakte coleslawColeslaw is een echt zomers gerecht. Maak het voor bij het avondeten op warme dagen of als bijgerecht bij de BBQ.
Continue reading “Recept: coleslaw (koolsalade) voor bij de BBQ”

Low carb recept: courgette frietjes met kaas

low carb courgette frietjesWie let op de koolhydraten, eet doorgaans geen frietjes. Maar deze variant van courgette is zo lekker dat die de plaats van patat op tafel gemakkelijk overneemt.
Continue reading “Low carb recept: courgette frietjes met kaas”