In drukke weken laat ik soms Hello Fresh komen, de maaltijdbox. Met ING-rentepunten krijg ik 20 euro korting per keer, dus is de box niet alleen gevarieerd maar ook voordelig. Hier deel ik een recept voor köfte dat je met je airfryer kunt maken.
Turkse gehaktballen met yoghurtsaus: hartig en fris
De Hollandse keuken en ik, het klikt niet. Ieder ander draait een bal gehakt met wat peper en zout en die is heerlijk. De mijne is altijd smakeloos en vaak droog. Dit recept komt uit de Turkse keuken en is wel lekker en sappig. Je kunt er de traditionele langwerpige gehaktstaven van maken, maar (platte) gehaktballen zijn […]
Gehaktballetjes voor bij de borrel uit de Airfryer
Gehaktballetjes bij de borrel: bijna iedereen is er gek op. Het braden vond ik vroeger tijdrovend, maar met de Airfryer ben je heel snel klaar.
Gehaktballen met een spicy touch uit de Airfryer
Vlees laat zich uitstekend bereiden in de Airfryer. Wat dacht je van lekkere sappige gehaktballen met wat extra ‘spice’.
Gehaktbrood met paprika en ui
Krijg je een hoop mensen te eten, of wil je morgen ook nog wat lekkers op brood? Maak dan eens een gehaktbrood in de Airfryer.
Gehaktballen grillen in de Airfryer
Weet je wat ik een van de geweldigste eigenschappen van de Airfryer vind? Dat gehaktballen er zo lekker uitkomen. Een heerlijk bruin korstje, mooi stevig en met een heerlijk rul binnenste. Gebruik jij meestal een zakje gehaktkruiden voor je ballen? Probeer dan dit recept eens.
Enchilada’s: Mexicaanse wraps met gehakt en mais
Weinig tijd of geen zin om uitgebreid te koken? Enchilada’s zijn dan een goed idee. De pan en de oven doen het meeste werk voor je. Het leukste is het vullen van de tortilla’s met het gehakt. Dit gerecht is tamelijk vetarm, alleen de kaas die je erover strooit is minder mager.
Doe het eens anders: gehakt met tahinsaus
Dit weekend wilde ik voor mijn Lief eens ouderwets aardappels, groente en vlees maken. Het gehakt was in de aanbieding, dus bedacht ik al snel dat gehaktballen wel lekker zijn. Maar toen puntje bij paaltje kwam vond ik dat saai. Dus werden het oosterse gehaktschijven met tahinsaus. Tahin is sesamzaadjespasta, die ligt tegenwoordig in elke […]