Vanwege Halloween werden de chimpansees bij Stichting AAP getrakteerd op voedselverrijking in de vorm van extra lekker gevulde pompoenen. De pompoenen zijn niet alleen smakelijk, maar ook heel gezond: de verzorgers van AAP verstoppen namelijk ook nog eens heerlijke stukjes banaan en pinda’s in de pompoenen. Het is daarom even puzzelen voor de dieren, maar […]
Tv-tip: Heel Holland Bakt krijgt kerstspecial
Heel Holland Bakt komt deze winter met een speciale aflevering die volledig in het teken staat van de kerst. Op 19 december kun je wat extra inspiratie opdoen voor kerstbaksels. Robert maakt een kerststol, een Bûche de Noël (kerstcake in de vorm van een boomstam) en een spectaculaire soesjestoren. Janny laat je genieten van hartige […]
Eetbare insecten bij de Jumbo
Vanaf januari 2015 liggen er bij alle Jumbo winkels in Nederland insectenproducten in het schap. Het assortiment is nog niet bekendgemaakt, al ligt het voor de hand dat het onder meer gefrituurde insecten zijn die je als snack kunt eten. Of insectenlolly’s, die liggen in Engeland gewoon al in de schappen. Het eten van insecten […]
Rijksmuseum krijgt nieuw restaurant met gastkoks
Op 1 november opent RIJKS®, het nieuwe restaurant van het Rijksmuseum in de vernieuwde Philipsvleugel. Op de kaart staan gerechten met voornamelijk producten van Nederlandse bodem. Een team van topchefs onder leiding van Joris Bijdendijk krijgt elk seizoen versterking van een internationaal vermaarde gastkok. Margot Janse uit Zuid-Afrika bijt het spits af in januari. In […]
Inter Scaldes beste restaurant in Lekker
Net als vorig jaar staat restaurant Inter Scaldes van superchef Jannis Brevet op de eerste plaats van het blad Lekker, waarvan editie 2015 is uitgekomen. Maar de concurrentie is stevig. De Leest in Vaassen rukt op naar de tweede plaats en De Librije in Zwolle stijgt naar 3. Dat maakt Lekker bekend.
We hebben een logo!
Bij een nieuwe site hoort een nieuw logo. In deze opstartfase moet het niet te ingewikkeld worden. Hierboven zie je al een kleine versie, maar de grotere versie wil ik ook graag laten zien. Wat vind je ervan? Deze is vierkant en hierboven liggend!
Wasabi gember-chips wint Maak de Smaak VS
In de supermarkten liggen momenteel 3 ‘Raad de smaak’-zakken van Lays’. Ik vraag me altijd af of het afgekeurde smaken zijn die worden getest voor het geval mensen ze toch ineens lekker vinden. Het is de opvolger van de Maak de Smaak-wedstrijd van een paar jaar terug. In de VS is er in elk geval […]
‘Weinig diervriendelijke producten in pretparken’
8 van de 10 grootste pretparken in ons land serveren bijna uitsluitend dierenleed, zo blijkt uit onderzoek van Wakker Dier. Deze pretparken verkopen voornamelijk snacks vol met plofkip, industrievarken en ander vee-industrievlees. Vegetarische of diervriendelijke producten zijn amper te vinden.
Meng- en bakvorm in één wint HEMA ontwerpwedstrijd
Dinsdag 3 juni zijn in de Openbare Bibliotheek in Amsterdam de prijswinnaars van de 27e editie van de HEMA ontwerpwedstrijd bekendgemaakt. Karlien Berghman, studente aan de TU Delft, sleepte met haar ontwerp ‘De Bak kom’ de eerste prijs in de wacht.
Mijn recept bij Mangiare op Radio 1
Al tijden luister ik geregeld via de podcast naar het kookprogramma Mangiare van de NTR. De live uitzending is op vrijdagen van 19 tot 20 uur. Vorig jaar eens per maand, dit jaar gelukkig om de week op vrijdag (met helaas een pauze wegens het WK). Deze keerstond de uitzending in het teken van de […]