De rokerige smaak van gegrilde paprika past perfect bij de makreel en parelcouscous, voor een zomers gerecht dat je koud of warm kunt eten. De paprika’s gril je snel in de Airfryer. Continue reading “Parelcouscous met gegrilde paprika en peperige makreel”
Vis uit de Airfryer, wegens aanbakgevaar begon ik er nooit aan. Nu ik een grillplaat heb, biedt dat meer mogelijkheden. Het probeersel zalm met spek lukte in elk geval prima.
Continue reading “Recept: zalm met spek uit de Airfryer”
Iglo heeft de receptuur van zijn vissticks veranderd. Ze zouden nu krokanter uit de oven komen. Zijn deze vissticks lekker uit de Airfryer? Eetnieuws testte het. Continue reading “Testje: nieuwe vissticks van Iglo uit de Airfryer”
Door de dunne laagjes filodeeg krijgt deze pastei met zalm, zuurkool en katenspek iets heel bijzonders. Hap door de knapperige buitenkant heen om bij de zachte vulling te komen. Continue reading “Pasteitje met zalm, zuurkool en spek”
Het mediterraan visrestaurant Sardina zit al drie jaar op een paar minuten lopen afstand van ons huis. Maar er was een tip van een collega voor nodig om ons naar Sardina te krijgen. En spijt dan we ervan hebben. Althans: dat we niet eerder zijn gegaan. Een recensie. Continue reading “Ontdekking: betaalbaar verse vis eten in Tilburg”
Van de week maakte ik gebakken banaan in de Airfryer. Niet met een beslagje maar met een korstje van panko en ei. Volgens hetzelfde principe kun je ook andere gerechten ‘paneren’, zoals deze kabeljauw. Maak gebakken vis uit de Airfryer. Continue reading “Gebakken vis uit de Airfryer”
Welke visstick uit de winkel is het lekkerst uit de Airfryer? Tijd voor een test met vier bekende merken uit de supermarkt. Zit er veel verschil tussen de merken, en welke stick geeft je de lekkerste smaak voor het minste geld?
Continue reading “De grote ‘vissticks uit de Airfryer’-test”
Een makkelijke maaltijd voor een drukke avond. De oven doet het meest werk. Koop lekkere verse vis, niet die uit de vriezer. Versier je schotel met rucola, en meng de rest door de komkommersla. Continue reading “Zalmschotel uit de oven met aardappel en pesto”
Sinds kort kun je bij een aantal Albert Heijn XL’s verse sushi kopen. Het vorige assortiment met de kleine zwarte doosjes met transparante deksel vond ik niet erg geweldig. Tijd voor een eerste indruk van de nieuwe sushi.
Continue reading “Geproefd: de verse sushi van de Albert Heijn XL”
Vis is lekker, maar net als veel andere mensen ben ik niet zo creatief in het bedenken van een goed recept ermee. De combinatie met mosterd en prei doet het altijd wel goed, dus zo ontstond dit visgerecht. We aten het met boontjes en aardappels, al zat er op zich genoeg prei bij voor je dagelijkse portie groenten. Zacht van smaak.
Nodig voor 2: Continue reading “Kabeljauw in warm jasje van mosterdprei”
