De wereld van lunchrooms en to go-formules is de afgelopen jaren enorm gegroeid, en daarmee ook de vraag naar diverse broodsoorten. Steeds meer consumenten zoeken naar smakelijke en gezonde opties die snel en makkelijk te consumeren zijn. Zowel traditionele als nieuwe broden doen het goed in dit segment. Omdat smaken verschillen, passen lunchrooms hun assortiment […]
Tosti’s maken in de airfryer: zo doe je dat
Houd je van een lekker warme tosti bij de lunch? Je kunt er alle kanten mee op en zeker in de airfryer worden je boterhammen lekker krokant. Laat je tostiapparaat in de kast en zet de airfryer aan, want we gaan tosti’s maken!
Ontdek de airfryer: onverwachte trucjes voor je salade
Wanneer je aan salades denkt, is de airfryer waarschijnlijk niet het eerste keukenapparaat dat in je opkomt. Toch kan dit veelzijdige toestel een verrassende toevoeging zijn aan je salade-repertoire. Met een beetje creativiteit kun je de airfryer gebruiken om heerlijke toevoegingen te maken die je salade naar een hoger niveau tillen. In dit artikel delen […]
Waarom ik dol ben op mijn broodbakmachine – ook al is het niet hetzelfde als de warme bakker
In een populaire culinaire podcast zijn de hosts niet bepaald te spreken over broodbakmachines en de creaties die eruit komen. Zelf gebruik ik mijn Inventum BM55 alweer een aantal jaar met plezier en precies op de manier die volgens de podcast uit den boze is: met all-in mix.
Bananenbrood uit de Airfryer: simpel maar lekker
Houd jij ook altijd wat bananen over die al aan het verkleuren zijn? In de airfryer bak je er bananenbrood mee.
Enorme luchtige hamburgerbroodjes
Gek zijn we hier op hamburgers. Alleen die broodjes hè. Die van de supermarkt uit het Lang Houdbaar-schap zijn niet zo lekker. En losse bolletjes met sesamzaad eigenlijk te klein, Italiaanse bol te groot en ga zo maar verder. Zelf bakken was tot op heden een mislukking. De broodjes bleven te plat en waren heel […]