De wereld van lunchrooms en to go-formules is de afgelopen jaren enorm gegroeid, en daarmee ook de vraag naar diverse broodsoorten. Steeds meer consumenten zoeken naar smakelijke en gezonde opties die snel en makkelijk te consumeren zijn. Zowel traditionele als nieuwe broden doen het goed in dit segment. Omdat smaken verschillen, passen lunchrooms hun assortiment […]
Lunch geen moment van ontspanning
De lunch op het werk is lang niet voor iedereen een moment van ontspanning. Er wordt bijna net zo veel achter het bureau geluncht als op een aparte plek zoals een kantine. Ook praten we tijdens de lunch veel over het werk. Dat blijkt uit Het Grote Lunchonderzoek 2013 van onderzoeksbureau Multiscope. De meeste mensen […]